Description

Au goût naturellement plus prononcé, l’huile d’olive du Domaine Demol est réputée pour son goût fruité et son onctuosité.
Son amertume et son caractère sont plutôt marqués dans sa jeunesse.

L’Huile d’Olive Vierge Extra est une huile de catégorie supérieure, selon des normes, elle est
fabriquée uniquement à partir de fruits sains récoltés au bon moment de leur maturité.

Outre son extraction à froid, la qualité de l’huile d’olive vierge extra est due à un taux
d’acidité qui ne dépasse pas 1%.

L’Huile d’Olive Domaine Demol a une teneur en acidité de 0,4%